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“秋天的第一杯奶茶，從不缺席。”入秋季，不少年輕人在朋友圈紛紛曬出“秋天的第一杯奶茶”。美團團購數據顯示，立秋當天奶茶團購訂單量較去年同期增長156%，三分糖、不另加糖類需求明顯增加。

2024年茶飲賽道日漸擁擠，卷產品、卷價格之后，茶飲品牌紛紛打起了“健康牌”，把競爭焦點轉向如何突出產品的健康屬性，以擺脫市場上“不健康”飲品的標簽。目前多家茶飲品牌已開始摩拳擦掌。

年輕人需要怎樣的一杯奶茶？

美團數據顯示，今年上半年全國飲品外賣選擇“不另加糖”同比上升1.3%，“三分糖”上升3.2%，“全糖”下降2%。在配料方面，相較于珍珠、布丁等，水果、谷物、堅果銷量增速明顯。

風味飲料，又稱為非酒精飲料，是指通過添加食用香精、食糖、甜味劑、酸味劑等配料來調整風味的飲料。這些飲料在口感和香味上模仿了特定類型的產品，如咖啡、茶、水果等，但并不包含酒精。風味飲料具有多種分類，例如按照口味可分為果味飲料、茶味飲料、咖啡味飲料等；按照成分可分為碳酸飲料、果汁飲料、植物蛋白飲料等。風味飲料的特點在于其風味多樣，口感豐富，既可以滿足消費者解渴的需求，又具有一定的營養價值和愉悅身心的效果。隨著消費者對健康和口感的追求，風味飲料市場呈現出不斷增長的趨勢。